Moscas na produção?

Sua panificação pode estar em risco.

Proteja seus alimentos, sua reputação e sua certificação com armadilhas luminosas eficazes e seguras.

Você sabia que uma única mosca pode carregar mais de 300 bactérias, como Salmonella e E. coli? Agora imagine o risco diário que sua indústria de panificação corre ao deixar áreas produtivas expostas a esses insetos.

As consequências vão além da contaminação

Prejuízos financeiros com multas e autuações da Vigilância Sanitária

Perda de certificações e reprovação em auditorias

Reclamações de clientes nas redes sociais e queda na reputação da marca

Risco de interdição parcial ou total do estabelecimento

Por que as armadilhas luminosas são essenciais na indústria de panificação?

As moscas são atraídas por calor, massas fermentadas e resíduos, exatamente o que não falta em ambientes de panificação. Os pontos mais críticos incluem:

Produção de pães, massas e doces
Setor de embalagens e expedição
Depósito de insumos e matérias-primas
Área de descanso e fermentação de massas
Recebimento de mercadorias (entrada de pragas externas)

Atenda às exigências da legislação:

Conforme a RDC 275/2002 da ANVISA, todo estabelecimento alimentício deve adotar um plano eficaz de controle de pragas, incluindo armadilhas, barreiras físicas e prevenção de focos de infestação.

Além disso, normas como a Portaria CVS 5/2013 e as Boas Práticas de Fabricação (BPF) reforçam a necessidade do uso de armadilhas luminosas seguras, com lâmpadas protegidas por filme PETG, que evitam riscos de estilhaços na área produtiva.